На последней лекции Вилли Альверо продолжил рассказ о селекции табака, о почве и климате, которые необходимы для выращивания качественного сырья. Мы узнали о том, каким был Partagas сто лет назад, когда впервые появилась табачная фабрика в США и еще много другой информации, без которой любителю сигар, который хочет стать профессионалом в этом деле, просто не обойтись.
Вместе с лектором мы погружались не только в прошлое, но и в настоящее сигарной жизни мира. Максим Николаев поинтересовался, сколько сигар на Кубе выкуривали раньше и сколько сейчас. Оказывается, раньше кубинцы курили больше – до 200 млн сигар в год, сегодня, когда население составляет 11 млн человек, — только 100 млн. Но, конечно, цифры по сравнению с Россией даже несмотря на снижение — впечатляющие. В нашей стране на 140 млн человек в год приходится 2-3 млн сигар. По словам Вилли Альверо, кубинской семье не дадут по талонам молоко и мясо, если у них нет детей, но зато ежедневно на каждого гражданина страны, включая грудных младенцев, выдается по две сигары.
На лекции неоднократно заходила речь о Фиделе Кастро. Зазу Непаридзе заинтересовал вопрос, какими были кубинские сигары до того, как из страны выдворили «империалистов». Вилли начинал курить гаваны до кубинской революции и сказал, что раньше они, без сомнения, были лучше. Марок, форматов, кстати, тогда было значительно больше – трудно представить, но линейка Romeo y Julieta насчитывала две тысячи (!) сигар. Говоря это, Вилли посмотрел на меня и заметил, что как женщины лояльны, например, к L’Oreal потому, что компания выпускает самый разный товар, так и сигарные производители раньше добивались благосклонности потребителя не за счет специализации на какой-то нише сигарного рынка, а за счет широкого ассортимента.
Любая индустрия имеет свои черные даты, для табачной отрасли это 1979 год. Тогда голубая или как ее еще называют синяя плесень уничтожила по разным оценкам от 85 до 95% урожая кубинского табака. Но, к счастью, лучшие сорта не были потеряны и сегодня мы имеем возможность наслаждаться богатым спектром кубинских табаков.
А также открывать для себя удивительный мир сигарной жизни планеты, узнавать о его прошлом и настоящем и, возможно, прогнозировать будущее.
До новых встреч.
Алена Булавка
