В гостиной Сигарного портала — Наталья Пальчик, управляющая омским сигарным бутиком и лаунжем Manilla Club и рестораном высокой сибирской кухни Manilla Gourmet.
Вопрос: Вы же, кажется, местная – омская. Что, на ваш взгляд, означает – сибирский характер?
— Открытость, волю, силу в доброту, хотя есть стереотипы, говорящие лишь о суровости, что тоже неплохо.
Если бы вас попросили назвать пять самых-самых для вас мест, что вы ответили?
— Конечно же, улица Тарская, Парк Победы, где можно прогуливаться и думать, озеро Данилово на границе Омской и Новосибирской областей, ОМГУ им. Достоевского, где я училась, и Manilla Club.
Омск основан в начале восемнадцатого века. У вас недавно был юбилей. Ни разу за 300 лет город не переименовывался. Тверь, Питер, Вятка, Царицын, Пермь и мн.др. – да, а вы нет. Почему?
— Хороший вопрос. Наверное, потому что река Омь все еще существует и есть прямая привязка к названию города, а не как принято считать: отдаленное место сибирской каторги.
Как вы, человек далекий от сигар, оказались в сигарном бизнесе?
— Надоело курить сигареты. Шучу. Подарок судьбы и желание нового после госслужбы.
Какие, на ваш взгляд, сигарные перспективы у Омска?
— Перспективы есть у признанных кубинских сигар, несмотря на «несигарный» уровень жизни большей части омичей. Курить сигары — это стиль и хороший вкус, а сибиряки имеют и стиль, и вкус.
В 2015 году вы были признаны лучшим сигарным бутиком России. Не пора ли претендовать на титул “Лучший лаунж года” .
— А не пора ли вам вручить нам эту заслуженную награду?
Ульяна Селезнева
