В Московском сигарном клубе прошел вечер, посвященный итальянским сигарам Toscano. Мне выпала честь выступить в роли докладчика.
Признаться, не совсем понимал, чего ожидать. В сигарном мире бытует мнение, что Toscano – не совсем сигара: слишком грубая, слишком резкая, слишком «не такая». Многие афисионадо морщат нос и деликатно обходят стороной. Именно поэтому не рассчитывал на большой интерес – как оказалось, сильно ошибся.
Пришел заранее, чтобы настроить аппаратуру, собраться с мыслями и почувствовать зал. Наблюдал, как постепенно заполняются столы: сначала несколько знакомых лиц, потом все больше и больше – пока не осталось ни одного свободного места, даже доставляли кресла. Аншлаг. Настоящий.
Среди гостей были как члены Московского сигарного клуба – люди искушенные, с мнением и вопросами – так и просто любопытствующие, пришедшие, возможно, впервые взять в руки тосканскую сигару.
Атмосферу вечера создавали не только сигары. Пресс-атташе РСС Петр Давыдов великолепно подготовил итальянскую закуску, которая идеально дополнила граппу пятилетней выдержки – ее выбрали напитком сопровождения. Курили Toscano Robusto. Вышло очень по-итальянски.
Отдельное спасибо Андрею Лоскутову, президенту Российского сигарного союза: благодаря ему мое выступление превратилось из монолога в живой диалог. Вопросы и реплики держали аудиторию в тонусе и добавляли дискуссии глубины.
Выступление охватывало несколько тем. Я начал с истории бренда – она того стоит. Toscano ведет родословную с 1815 года, когда в Тоскане совершенно случайно открыли способ ферментации табака под дождем. Из этой счастливой оплошности родился уникальный характер сигары – резкий, смолистый, с той самой горчинкой, которую либо полюбишь сразу, либо учишься любить. Середины, как правило, не бывает.
Затем перешли к технологии производства. Toscano – это не просто сигара, это почти философия ручного труда. Тосканский табак Kentucky выращивают в долине реки Арно, высушивают огнем, ферментируют при высокой температуре – как говорят сами итальянцы, alta fermentazione. Затем сигары скручивают вручную.
Все это формирует тот неповторимый профиль, который невозможно спутать ни с чем. Я старался рассказывать об этом так, чтобы даже человек далекий от сигарного мира почувствовал: за каждой сигарой стоит настоящий труд и живая традиция.
К финалу доклада граппа и немалый объем информации сделали свое дело – публика слегка расслабилась. И тут я показал картину, на которой барышни курят Toscano – в приличном обществе такое принято сопровождать словами «прости господи». А следом посмотрели фрагмент из фильма «Большой человек», где герой с чувством рассуждает о том, какими должны быть настоящие Тосканы. Зал мгновенно ожил. Пожалуй, именно так и должен заканчиваться хороший разговор о сигарах.
В конце вечера ко мне подходили люди – благодарили, задавали вопросы, делились своими историями. Это были самые приятные минуты встречи. Именно в такие моменты понимаешь, что вся подготовительная работа – часы с книгами, статьями, дегустациями – была проделана не зря. Что кто-то уйдет домой и посмотрит на лежащую в хьюмидоре Toscano немного иначе. С большим пониманием того, сколько труда, традиции и итальянского характера в ней заключено.
Я доволен нашим вечером. Кажется, зал тоже.
Вячеслав Бажнин
P.S. Первый вечер Московского сигарного клуба, прошедший в 2008 году, был посвящен сигарам Toscano.
