Пятнадцатый день обучения маэстро Вилли Альверо посвятил вопросам сигарного брака. Я с удивлением обнаружил, что пигментация покровного листа, впрочем, как и пятна от неправильной ферментации – не являются браком для сигар. Конечно, если пигментация присутствует на премиальной сигаре – это недопустимо и будет считаться браком.
Господин Альверо продемонстрировал нам фотографии того, какого рода трещины возникают на сигарах и чем каждая из них могла быть вызвана. Запомнилось, что головки сигар типа фигурадо ломаются исключительно благодаря неправильной транспортировке сигарных коробок в мастеркейсе. Такие сигары никогда не должны транспортироваться вертикально.
Кроме того, мы рассмотрели маркировку кубинских сигарных коробок, дату производства и код фабрики и на что она влияет. Так же прошлись по десятку кубинских сигарных брендов, истории их создания, развития и того, как они выглядят на сегодняшний день. Как обычно не обошлось без юмора. Вилли Альверо потрясающе рассказывает анекдоты!
Николай Алексеев,
специально для Сигарного портала
