Сергей Шестернин,
член Московского сигарного клуба
Немного отклонившись от заданного курса, несколько выпусков еженедельной рубрики «Сигароведение» мы посвятим новым маркам, которые начинает выводить на рынок компания One Trade, российский импортер Dunhill. Все эти сигары в скором времени будут продегустированы Российской дегустационной комиссией, а пока мы узнаем, что же именно выходит на российский сигарным рынок.
Компания One Trade представляет 10 линеек cигар Long filler премиум класса от GMD AG, а именно:
— HERITAGE 1492 TRADICIONALES.
— HERITAGE 1492 EDICION ESPECIAL.
— HERITAGE 1492 NICARAGUA.
— EUFORIA DOMINICAN LUXURY CIGARS.
— EUFORIA DOMINICAN LUXURY CIGARS EDICION ESPECIAL.
— EUFORIA NICARAGUAN LUXURY CIGARS.
— CASTILLO DEL MORRO CLASSICO.
— CASTILLO DEL MORRO MADURO.
— GRAN APERTURA HABANO R.
— GRAN APERTURA TRADICIONALES.
Процитирую материалы компании: опыт, традиции, качество – это и лозунг и философия бизнеса GMD Group, основанные на стремлении к совершенству, на внимании к деталям и преданности своему делу. Внимание к деталям на каждом этапе производства – от выбора семян для будущего табака и до отгрузки готовых и упакованных сигар клиентам, гарантируют качество.
GMD Group объединяет таких лидеров сигарной отрасли: Tabacalera Oliva (Nicaragua), Tabacalera el Artista, Kelner Boutique Factory (Dominican Republic) и швейцарскую компанию GMD AG, имеющую исторические связи в международной табачной индустрии.
На IPCPR-2014 GMD Group представила 14 бутиковых линеек сигар, над созданием которых работали несколько лет. Международные эксперты оценили топовые серии сигар GMD Group как лучшие на IPCPR-2014.
Путь от высадки семян до готовой сигары занимает более пяти лет, а для отдельных линеек – и более десяти.
Для производства сигар GMD Group применяются традиционные (ручные) методы сбора урожая, обработки табака и скрутки сигар.
Я спросил компанию-импортера (One Trade), используются ли при производстве новых сигар какие-либо ароматизаторы (замечу в скобках, что соусирование не считается «преступлением против сигар», но все же — это отступление от классики). Антон Крупенин мне ответил: нет, это противоречит философии компании-производителя.
Сигары Long filler премиум класса от GMD Group производятся в двух странах – в Никарагуа и в Доминиканской Республике, где сложились наиболее благоприятные природные условия для выращивания элитных сортов табака и экономические условия для развития сигарного производства.
Сегодня мировым лидером по объёму производства сигар премиум-класса является Доминиканская Республика, а Никарагуа занимает второе место.
Boutique line by Tabacalera El Artista & GMD AG
Tabacalera El Artista основана в 1956 году Рамоном Родригесом (Ramon Rodriguez). Фабрика владеет 800 акрами (324 гектарами) табачных плантаций в лучших табаководческих районах Доминиканской Республики, является крупным поставщиком элитных сортов табака для основных производителей сигар в Доминиканской Республике и за её пределами.
Tabacalera El Artista сотрудничает с Доминиканским институтом табака и является лидером в области селекции новых сортов. Помимо этого компания – крупный владелец производственных мощностей, осуществляет полный цикл обработки табака, включая процессы управляемой ферментации на собственных ферментационных фабриках. Годовой объем выпуска сигар более семи миллионов штук.
Мастер-блендер – главный специалист, создающий табачную композицию, — Juan (Papo) Pena начал свою карьеру в табачной отрасли в 1973 году на Tabacalera El Artista. Его наставником многие годы был легендарный – Eladio Diaz, работавший в то время мастер-блендером Tabacalera El Artista. В конце 1980-х Eladio Diaz получил предложение от Davidoff, который стали производить на фабрике TABADOМ, и взял с собой Juan (Papo) Pena. В 1989 году перед Papo открылись новые возможности, когда его пригласили на работу в качестве мастер-блендера Sosa Cigars, где он проработал до 1994 года, пока их производство не перешло к компании La Fuente.
В 1994-м о талантливом специалисте узнал Lito Gomez, владелец La Flor Dominicana, и предложил Papo перейти на работу в его команду. В 2010-м, как опытный мастер-блендер, Раро вернулся в компанию Tabacalera El Artista.
Теперь о самих сигарах.
GRAN APERTURA
Сигары GRAN APERTURA открывают бутиковую линию Tabacalera El Artista & GMD AG. Они изготавливаются Tabacalera el Artista (основана в 1956 году в городке Тамборил, неподалёку от Сантьяго-де-лос-Кабальерос).
Все сигары выполнены вручную и после изготовления выдерживаются в течение года в специальных тёмных, обитых кедром помещениях.
GRAN APERTURA представлены двумя линейками – GRAN APERTURA TRADICIONALES (с эквадорским покровным листом Connecticut) и GRAN APERTURA HABANO R (с покровным листом Habano, выращенным в Эквадоре). Обе серии выпускаются в пяти форматах: Robusto (127 x 50 RG), Belicoso (139,7 x 52 RG), Toro (152,4 x 50 RG), Gran Toro (152,4 x 54 RG), Churchill (177,8 x 50 RG).
GRAN APERTURA HABANO R выполнены полностью вручную в кубинском стиле. Наполнитель: Piloto Cubano и Criollo 98, выращенные в долине Cibao, а также Pennsylvania Ligero из США. Наполнитель заворачивается в доминиканский связующий лист Criollo 98, а завершает композицию покровный лист из отборного эквадорского Habano.
Гармоничное сочетание сбалансированной вкусовой палитры и пикантного аромата делают эту сигару настоящей находкой для взыскательных афисионадо. Легкая перечность в самом начале курения впоследствии сменяется богатой вкусовой гаммой пряностей и карамели с паприкой.
Аромат: кедр, пряности, полевые цветы.
Послевкусие: пряности, фрукты.
GRAN APERTURA TRADICIONALES. Состав: Olor Dominicano и Criollo 98 из Сибао. доминиканский связующий Olor Dominicano, покровный лист – отборный Connecticut Shade, выращенный в Эквадоре.
Эти сигары обладают яркой индивидуальностью.
С первой минуты они демонстрируют превосходный баланс богатого вкуса, аромата и крепости. К пикантной перечности густого сладкого дыма с древесными нотками добавляется вкус свежеиспеченного хлеба и пряные фруктовые оттенки. В насыщенном аромате чувствуются цветочно-фруктовые тона, кедр, свежая выпечка, восточные пряности и запах пашни.
Эта серия также выпускается в пяти форматах: Robusto (127 x 50 RG), Belicoso (139,7 x 52 RG), Toro (152,4 x 50 RG), Gran Toro (152,4 x 54 RG), Churchill (177,8 x 50 RG).
В следующую среду, 3 июня, мы продолжим говорить о новых марках, которые начинает выводить на российский сигарный рынок компания One Trade.
