Украина, Одесса. 28-е заседание Одесского клуба сигарных гурманов

Новости
Это был очень приятный и душевный вечер! И способствовало такому настроению многое. В первую очередь, конечно, присутствие сигарного производителя – нас посетил Hawk, Хаакон Аанонсен (Hаkon Aanonsen) из Норвегии

Это был очень приятный и душевный вечер! И способствовало такому настроению многое. В первую очередь, конечно, присутствие сигарного производителя – нас посетил Hawk, Хаакон Аанонсен (Hаkon Aanonsen) из Норвегии. Сигары, представленные им, посвящены славным северным воинам – Викингам, они производятся на фабрике EP Carillo в Доминиканской Республике. Мы уже дегустировали заглавную линейку марки, она оставила неизгладимые впечатления своим оформлением и ярким вкусом.

  Хавк больше внимания уделил даже не производству собственных сигар и не собственному сигарному бизнесу, которым занимается уже 20 лет, а табаку – основе каждой качественной сигары, его подготовке, выбору и ферментации. Видно, что человек искренне увлечен процессом, и это увлечение передалось каждому участнику вечера.

  Подготовку к восприятию еще одной линейки марки мы начали с аперитивной сигары. Так как вечер предстоял долгий, то начали хоть и с маленькой, но «долгоиграющей» итальянской Toscanello. Ее дымный, слегка фруктовый и пряный вкус отлично дополнил ром Negrita Golden Spiced, предоставленный компанией «Вина мира». Основная же сигара вечера, которой стала относительно некрепкая Norsman Toro, отлично пошла под аккомпанемент куда более выдержанных и интересных ромов, представленных сомелье Юлией Бронниковой. Удивительные фруктовые, древесные, ореховые, сухофруктовые тона ромов Dos Maderos отлично дополнили первую и вторую трети сигары. Причем выдержка и додержка в различных бочках (а каждый из представленных образцов вначале выдерживается 5 лет в бочке из-под бурбона, а потом еще 3 или 5 лет – в Испании в бочках из-под хереса различных сортов) создает совершенно неповторимую игру нюансов, поддерживающих сливочную, древесную и ореховую составляющие сигарного вкуса.

  Запоминающимся заключительным аккордом дегустации стал коньяк от украинского производителя «Дом марочных коньяков Таврия», который представил Олег Сафонов. Мы вновь с наслаждением открыли для себя Аскания XO и уже знакомый и даже полюбившийся Jatone Cigar Reserve. Не обошлось, конечно же, без подарков. Хавк, хоть и с приключениями, но привез каждому дегустатору полезный сувенир ручной работы из Норвегии – тяжелую металлическую рюмку в виде шлема викинга. И под традиционный норвежский тост «Сколе!» одесские гурманы именно из них и выпили за здоровье гостя!

   Дмитрий Гуринчик,

   президент Одесского клуба любителей трубки,

   специально для Сигарного портала

18198996_10158588188250317_6776812768867764933_n.jpg

18268261_10158588182300317_575651648488989526_n.jpg

18268341_10158588184945317_8097539542436431997_n.jpg

18268413_10158588186560317_7063541996409037596_n.jpg

18268173_10158588189365317_3172064255977484171_n.jpg

18222248_10158588183805317_5585413585400607381_n.jpg

18222249_10158588185680317_1859706534067297905_n.jpg

18268449_10158588187785317_8669077172941873678_n.jpg

18300894_10158588185165317_389351304961194199_n.jpg

18341839_10158588184060317_7164233310315276672_n.jpg

18342050_10158588187395317_1559542532099951593_n.jpg

18301109_10158588189370317_116015782577754512_n.jpg

18199084_10158588183650317_8937670767910431728_n.jpg

18222385_10158588189670317_1589012037080055322_n.jpg

18342050_10158588187395317_1559542532099951593_n.jpg

18275108_10158588183465317_758980200103029520_n.jpg

18268468_10158588183045317_7282761608701230695_n.jpg


Оцените статью