The Balvenie создала новую линейку односолодового виски – Madeira Cask – она представлена эксклюзивно в магазинах беспошлинной торговли. Первый показ этой версии состоялся в международном Сингапурском аэропорту Changi. Об этом Сигарному порталу сообщил Дмитрий Черкашин, бренд-амбассадор The Balvenie в России.
Новейший релиз – творение знаменитого мастера винокурни Дэвида Стюарта, отмечавшего в этом году выдающийся 53-й год работы на винокурне, ставшего кавалером ордена Британской Империи за преданное служение индустрии шотландского виски.
Созревавший в традиционных дубовых бочках в течение более чем двух десятилетий до перемещения на ограниченный период в бочки, содержащие ранее португальское крепленое вино, The Balvenie Madeira Cask расширяет ассортимент односолодового шотландского виски The Balvenie.
Размышляя о выпуске The Balvenie Madeira Cask, Дэвид Стюарт сказал: «Использование метода довыдержки на более зрелых виски может быть намного более сложным, чем проведение того же процесса с молодыми сортами, поэтому мы должны постоянно проводить дополнительные наблюдения того, как спирты развиваются внутри бочки из-под Мадейры. Горячее солнце, под которым вино Мадейры придавало ароматы дубовым бочкам, снабдило их богатыми и мощными качествами, необходимыми для довыдержки».
The Balvenie Madeira Cask (выдержка 21 год (70cl)), имеет крепость ABV 40%. Виски будет доступен в аэропортах всего мира в этом году. Его стоимость – 140 фунтов.
Оксана Сергеева-Маленькая
