В этот раз в гостях у МСК сразу два гостя. Первый – известный российский дистиллер Роман Щукин, создатель и владелец частной ремесленной дистиллерии Perlov Distillery, один из основателей «Гильдии Винокуров», участник группы легализации домашнего винокурения в России, путешественник, коллекционер виски. Второй – кубинский пианист Сандор Торрес, выступавший в клубе в декабре 2024 года.
Сандор – уроженец Гаваны. На этот раз он предстанет в амплуа шеф-повара и приготовит один из самых популярных салатов Острова свободы – ponche cubano. Тропические фрукты особым образом маринуют в роме, в результате получается что-то среднее между салатом и супом. Сандор рассказывает, что это блюдо имеет не до конца изученный эффект – у едоков быстро появляются семьи и рождаются дети.
Вместо рома мы используем для нашего салата натуральный дистиллят, приготовленный из лесной малины на Perlov Distillery. А после еды оценим односолодовые виски: Single Malt Whisky Eclipse и Peated Single Malt Whisky Gravitation.
Сигара вечера – некубинский Punch Bareknuckle Robusto.
Встречаемся 21 апреля в 19:00, Неглинная, 10. Заявки направляйте на cigarclub_2@sinfo.ru. Регистрация – после получения подтверждения.
День тяжелых последствий
21 апреля – в день нашей дегустации – отмечается День тяжелых последствий. Которых у членов МСК, уверены, не будет.
