Perlov Distillery в Рязани

Новости
В Рязанском сигарном клубе состоялась дегустация коллекционного лимитированного виски от Perlov Distillery, которую провел ее основатель и наш московский друг Роман Перлов.

Дегустация превратилась в увлекательное путешествие по терруарам, раскрывавших нюансы виски и дополнявших изысканный букет сигарного дыма.

В этот вечер был представлен дегустационный сет из восьми позиций виски 2024 и 2025 годов выпуска, каждый из которых отличался сложным характером и тонкостью аромата.

Дегустационный сет

  • Eclipse single malt whiskey, 48%
  • ⁠Avangard single malt whiskey, 48%
  • Primavera peated single malt whiskey, special for the NSK cigar club, 48%
  • ⁠Gravitation peated single malt whiskey, 48%
  • ⁠Legion peated single malt whiskey, 48%
  • ⁠The Syndicate peated single malt whiskey, 48%
  • ⁠«Наследие» peated single malt whiskey, 50%
  • ⁠«Старка» russian rye whiskey, 45%

По мнению клуба, особенно ярко о себе заявили The Syndicate и «Наследие», а вот «Старка» – русский ржаной виски, чья душа вроде бы закалена временем, проведенным в дубовых бочках – понравилась меньше. Хотя, как заверяют специалисты, последний алкогольный образец должен понравиться больше всего.

Когда всё попробовали, Р. Перлов «достал из рукава» вишенку на торте – «Антона Павловича», 35-процентный сок темного винограда, черноплодной рябины, вишни, домашнего спирта, сахара и корицы. Как дижестив – великолепен.

Романа, в свою очередь, не отпустили без подарков: клубной книги, сигары и нашего фирменного газа для зажигалок. Надо ли говорить, что вечер прошел в теплой атмосфере, был наполнен общением с единомышленниками. Рады возможности обменяться впечатлениями и углубить свои знания о мире виски.

Андрей Мовчан,
Рязанский сигарный клуб

Оцените статью