Гостями неофициального пока открытия стали депутаты Государственной Думы, сенаторы, региональные министры, федеральные чиновники, руководители банков и страховых компаний, члены Закрытого делового клуба Республики Башкортостан, наши друзья из Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска и Минска.
На вечер прилетел президент Российского сигарного союза Андрей Лоскутов, вдохновивший нас на открытие сигарного лаунжа площадью 300 кв. м. С собой президент привез несколько коробок кубинских сигар, которые мы с удовольствием выкурили.
Встреча собрала более 50 участников. Кухню клубного ресторана «ДК» представил шеф-повар Ильнур Батыршин. Он рассказал, что перед открытием в течение трех месяцев занимался разработкой меню, переосмысляя европейскую кухню известных ресторанов мишленовского уровня. Акцент сделан на использовании местных сезонных продуктов.
Отдельно представили гостям нашу алкогольную и коктейльную карту. Курили и дегустировали напитки в сопровождении живой музыки. Расходились глубоко за полночь. В обычные дни будем работать с 11 утра и до часу ночи, по выходным – до двух.
Неофициальное открытие провели 12 июня, в День России. Пока начали выстраивать внутренние процессы. Официально откроемся 22 августа, в День Государственного флага Российской Федерации.
Евгений Буянов,
руководитель Башкортостанского отделения РСС
Фото: Ильмир Ахмадуллин
