В закрытом клубе «Бочка» прошло очередное заседание Кемеровского сигарного клуба. В этот раз поводом для встречи стала ароматная и вкусная дегустация замечательного алкогольного напитка, созданного по старинным рецептам, — полугара. Это легендарное хлебное вино, восстановленное с использованием всех традиционных технологий и рецептов XVIII и XIX вв. Полугар уже успел полюбиться российским афисионадо, так как он является прекрасной парой к сигарам.
Закрытый клуб «Бочка» хорошо известен своей прекрасной кухней с охотничьим уклоном. А потому Полугар сопровождался прекрасными закусками: грибочками, сальцем, великолепным паштетом, всевозможными соленьями… В общем, это было пиршество в стиле XIX века. Ну и куда же без сигары? В этот вечер мы курили H. Upmann № 2.
Алишер Кожахметов,
президент Сибирского сигарного клуба,
специально для Сигарного портала
