Завтра открывается Валдайский табачный форум, который традиционно пройдет на территории Валдайского национального парка 18-21 июня.
Специально для наших гостей Петром Давыдовым будет приготовлено фуа-гра с черным трюфелем и коньяком. В качестве приправ – мускатный орех, розовая гималайская соль и смеси свежемолотых красных и белых кампотских перцев.
Будет также еще одно авторское блюдо — от Родиона Наумова.
Один день форума будет посвящен национальной кухни Удмуртии, которую представит делегация Ижевского сигарного клуба (в прошлом году участники знакомились с кухней заполярного Мурманска).
В качестве лекторов выступят гости из Москвы, СПб и политолог из США.
Предусмотрены традиционные сигарные и алкогольные дегустации.
Ульяна Селезнева
