Представители Московского сигарного клуба – писатель Андрей Малинин, президент Андрей Лоскутов и ответственный секретарь Ульяна Селезнева – приняли участие в торжественном вечере, 
посвященном пятилетию Национальной гильдии шеф-поваров – самой авторитетной в России организации в сфере ресторанного бизнеса.
Президент гильдии Александр Филин встречал гостей в белом поварском фартуке, на котором было написано «Шеф всегда прав». В список желающих поздравить гильдию записались десятки человек. Управляющий директор гильдии Ольга Ломакина говорила: пожалуйста, выступление до 3 минут. Только одни официальные выступления организаций и частных лиц заняли более полутора часов.
Сотрудничество двух организаций – гильдии и сигарного клуба – началось летом этого года по инициативе Андрея Малинина и Александра Филина. А его результатом, возможно, станет возрождение сигарно-исторических обедов.
Андрей Лоскутов и Андрей Малинин получили в подарок фартуки настоящего шефа. Ульяне Селезневой фартука не досталось. Вообще на вечере было заметно больше мужчин – кажется, они составляют подавляющую часть гильдии шеф-поваров.
Вечер проходил во внутреннем дворике легендарного ресторана «Яръ»
Мих. Кночигоров
 |
 |
 |
