Екатеринбург. Дегустация № 34. J.Fuego Sangre de Toro Toro

Новости

 

     Название: J.Fuego Sangre de Toro.
     Производитель: Tabacos S.A.
     Страна: Никарагуа.
     Покровный лист: Sun Grown Corojo (Никарагуа).
     Связующий лист: Criollo (Никарагуа).
     Начинка: 50% Corojo, 50 % Criollo (Никарагуа).
     Формат: Toro.
     Размер: 152,4 x 50 RG.
    О марке: J. Fuego – довольно новая марка никарагуанских сигар. В 2006 году состоялся премьерный выпуск линейки Naturals, а также Gran Reserva, посвященной 130-летию семьи Fuego в сигарной индустрии. Позже были добавлены серии Delirium и Sangre de Toro.
    В сигарах J.Fuego в основном используются табаки из Никарагуа и Гондураса, а также Бразилии и Коста-Рики.
    Внешний вид и конструкция сигары (состояние покровного листа, скрутка, тяга, шапочка): шершавый на ощупь, полуматовый покров цвета Colorado, есть тонкие жилки. Шапочка округлой формы, без нареканий. Равномерно плотная скрутка. Тяга отменная.
     Аромат сигары в незажженном состоянии: на теле кожа и соль, на срезе прелый сладковатый тон, медовые оттенки, ароматы силосной ямы.
      Вкус сигары в незажженном состоянии: сладость, пряные травы, кожа.
     Аромат сигары в зажженном состоянии: сладкий, перечный, кондитерский.
Вкус сигары в зажженном состоянии:
    Первая треть. «Мягкое начало, оттенки грецкого ореха, пряность и миндальные нотки. К концу трети вкус «проваливается»», — Дмитрий Иванов. «Первые затяжки очень крепкие, затем крепость спадает, достигается баланс между сладостью и пряностью», — Андрей Гармс. «На первых затяжках недостаток вкуса и аромата, нарастание перца, спадающее к концу трети», — Евгений Петровский. «Первые затяжки крепкие, острый перечный привкус. После сигара раскрывается, появляются сладкие оттенки», — Евгений Красиков. «Перец только  в первой затяжке (друзья, разжигайте сигару до обрезки!). Вкус очень насыщенный, но мягкий. Баланс с первых глотков дыма. Сладость, бисквит, орехи, сливки – ассоциации, приходящие на ум», — Дмитрий Шлаен. Единственное в чем совпали мнения участников – горение очень ровное. Плотный пепел продержался всю треть почти у всех дегустаторов. Форма горящей части – конус.
    Вторая треть. По общему мнению, вкус смягчается, преобладают древесные оттенки, меньше сладости. У некоторых сигар резко снижается интенсивность вкуса!
    Третья треть. У одних сигар нарастающая вкусовая палитра, у других – сужающаяся. Общая гамма та же – древесина, перец. Проскакивают нотки сладости, кожи и орехов. Крепость увеличивается.
     Среднее время курения: 100 минут.
     В какое время суток лучше курить сигару: днем или вечером.
     Крепость сигары: средняя.
     Какой напиток наиболее подошел бы к сигаре: кофе, ром, бурбон, сладкие десертные вина.
     Средняя оценка: 85 баллов, «хорошая сигара».
     Всего учтено и выставлено 10 оценок: 87, 89, 80, 83, 86, 84, 86, 85, 87, 85.
   Общее впечатление о сигаре: мягкая, вкусная, но нестабильная. Первая треть была великолепна. Общая ароматика пришлась многим по душе, но скачки вкуса, особенно во второй трети, не позволили в полной мере насладиться сигарой. Нужно обязательно пробовать эту серию в других форматах, возможно, их вкус будет более стабильным.
     Сигары поставляются в коробках по 21 шт.
     Стоимость уточняется.

     Дмитрий Шлаен,
     президент Уральского сигарного клуба,
     специально для Сигарного портала 

 

Оцените статью