Затем сомелье перебрались в богатые дома, где помогали хозяевам с подбором одежды, сервировкой etc.
И уже затем перебрались в рестораны и лаунжи.
Погонщик ослов
Сомелье, сигарные сомелье – это, как мы знаем, эксперты. Считается, что слово saumeliere – погонщик вьючных животных. В XIV веке сомелье отвечали за сохранность багажа знатных путешественников.
