Божественность сочетания

Ремарки

Лето прошло. В Европе осень. Холодные, длинные дни. Как теперь быть с привычным курением на свежем воздухе, ведь летом я обычно сижу по вечерам на балконе и наслаждаюсь сигарой. Все-таки жаль, что лето столь коротко. Конечно, осенью и зимой уже не посидишь на улице полтора-два часа, удается вырваться лишь на 30-40 минут, на морозе меня спасает глинтвейн, который отлично сочетается с сигарой.  Приходится выбирать сигару по временам года: зимняя сигара должна быть короткой, но ароматной и крепкой.

 

В одном из магазинов в центре города я как-то увидел на распродаже коробку Montecristo № 5 2007 года, посмеялся и сказал себе: куплю, цена уж больно не сигарная.

 

Дома, когда я открыл сигары, восхитительный аромат вырвался из коробки: такой крепкий,  землистый, точно, как я люблю. Я не знал, подойдет ли глинтвейн к этим чудо-ароматам?

 

Вечером я принялся готовить глитвейн. Обычно я добавляю корицу, гвоздику, лимонную и апельсиновую цедру, подогреваю вино (тогда было Barolo) и добавляю пряности и мед. Я вышел на балкон, в тот день было + 3.

 

Как завороженный я обрезал и начал раскуривать долгожданную сигару. К моему удивлению сигара прекрасно гармонировала с напитком! Сладкий глинтвейн даже усилил аромат Montecristo. Такое удовольствие от курения жаждишь получать каждый раз!

 

Мне кажется, вам тоже стоит попробовать сигару в таком сочетании. Глинтвейн не должен быть слишком сладким, чтобы не заглушить им саму сигару. Такое сочетание, могло бы отлично быть продегустировано в Москве, например, в бане или сауне. 30 минут очищение души.

 

С наилучшими пожеланиями из Швейцарии!

 

Holger Morgenstern,

Специально для Сигарного портала

На моих фото: Montecristo № 5. И осень в Швейцарии – вид с моего балкона

 

 

Der Sommer ist vorbei; die Tage werden kürzer, und es wird kalt in Europa.

 

Was liegt näher, als auch die Rauchgewohnheiten diesem Zustand anzupassen? Im Sommer sitze ich sehr gern abends im Freien, auf dem Balkon, und geniesse eine Zigarre. Auch im Herbst und im Winter möchte ich das zelebrieren. Allerdings werde ich sicher nicht 90 Minuten in der Kälte sitzen, aber 30-40 Minuten mit einer Zigarre und einem schönen Glühwein sind sicher auch im Winter ein Genuss.

 

Also machte ich mich auf die Suche nach der „passenden“ Zigarre für dieses Vergnügen. Kurz soll sie sein, aber aromatisch; klein, aber kräftig. Ein starkes Stück Tabak.

 

In einem Geschäft im Stadtzentrum sah ich dann ein „Sonderangebot“ – eine Kiste Montecristo 5 vom März 2007 lachte mich an und sagte: „Kauf mich“! Ich überlegte kurz, waren meine kleinen Zigarren bisher doch eher Partagas Shorts. Aber bei diesem Preis musste ich einfach kaufen.

 

Zu Hause öffnete ich die Kiste, und ein himmlischer Geruch stieg mir in die Nase. Kräftig, erdig… genau so, wie ich es mag. Aber passen diese kleinen Wunderwerke auch zu einem Glühwein?

Der Abend kam. In ein Tee-Ei packte ich meine Glühweingewürze (Zimt, Nelken, Zitronen- und Orangenschale), erhitzte den Wein (Barolo) auf 90 Grad (nicht kochen!), gab die Gewürze und etwas Honig dazu und liess das Ganze 20 Minuten ziehen. Danach den Glühwein in meinen Thermobecher, und ab auf den Balkon (Aussentemperatur ca. 3 Grad). 

 

Gespannt köpfte ich eine Montecristo, und zündete sie an. Wird sie zum Glühwein passen? Und ich war positiv überrascht: die Zigarre harmonierte hervorragend! Der süssliche Glühwein verstärkte sogar die Aromen der Montecristo, die Zigarre war weder dominant noch wurde sie von den Aromen des Glühweines ertränkt. Ein Genuss, den ich mir jetzt öfter gönnen werde.

 

Diese Kombination sollten sie auch versuchen. Den Glühwein dazu nicht zu sehr süssen, um ihn nicht zu dominant werden zu lassen. Eine Kombination, die ich mir in Moskau nach der Banja oder Sauna gut vorstellen könnte. 30 Minuten Erholung für die Seele.

 

Beste Grüsse aus der Schweiz!

 

Holger Morgenstern

 

Bilder: 

Montecristo 5

Herbst in der Schweiz – Blick von meinem Balkon

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