Спикеров представил Андрей Лоскутов, президент Российского сигарного союза: «Дмитрий Моисеев – сын, возможно, самой уважаемой персоны табачного мира России – председателя совета директоров Погарской сигаретно-сигарной фабрики, проф. и доктора наук Игоря Моисеева. Дмитрий также занимается табаками, сигарами, трубочными табаками, он пока не доктор, но уже кандидат технических наук. В рамках Сигарного университета имени Вилли Альверо Дмитрий ведет свой лекционный курс о трубках.
Содокладчиком Дмитрия выступит, возможно, один из наиболее известных трубокуров России Андрей Марков, создатель и главный редактор старейшего в стране табачного журнала «Тобакко Ревю», существующего на протяжении 18 лет. Когда этому изданию исполнилось 10 лет, мы наградили Андрея специальным призом за верность принципам. Андрей также и руководитель «Табак Коллегии» – клуба, который регулярно участвует в трубочных чемпионатах. Недавно Андрей вернулся из Дании с медалью за первое место».
Свое выступление Дмитрий Моисеев начал с рассказа о том, какими бывают трубки.
«Из чего делаются трубки и какие материалы для этого используются? Самый старый материал, как, наверное, многие знают, – глина. Глиняные трубки были хороши, когда табак курили фактически в одну затяжку. Кроме того, у глиняных трубок есть несколько существенных недостатков: сам материал – глина – сильно греется и совершенно не поглощает влагу. В современном же мире в основном встречаются трубки, изготовленные из бриара – вереска. Они создаются из его капы – нароста между стволом и корнем. Второй вариант материала, – сепиолита (meerschaum) – минерала, добываемого в Турции.
Есть также трубки из вишни и груши, их называют фруктовыми. Я как-то разговаривал с Николаем Кривошеевым, многие его знают, так как трубочных мастеров в Москве не так много. Я спросил его, почему не получается делать трубки из древесины других деревьев, также имеющих высокую плотность? Он ответил: для этой древесины проблемна операция избавления от соков и смол (делается это вывариванием и сушкой), а если внутри стенки трубки, имеющей толщину, как правило, пять-семь миллиметров, останется полость или какой-то небольшой канал, заполненный смолами и соками, то во время курения они начнут кипеть, а трубка из-за этого просто лопнет», – начал Дмитрий Моисеев.
Раньше, в СССР, были распространены также китайские трубки. Они пользовались популярностью, потому что бриар к нам завозился в крайне ограниченном количестве, а на территории страны он рос только в Абхазии, но был под охраной «Красной книги».
Бриар представляет собой студенистую массу, поэтому копать бриар достаточно сложно: его легко повредить, так как растет он на каменистой почве. Это материал дорогой, капа растет 50 лет. Именно столько – полвека – ей необходимо, чтобы увеличится до таких размеров, когда есть смысл ее выкопать и отправить в работу.
Бриар выдерживается порядка трех месяцев. В большинстве случаев используются три части капы – внутренняя, внешняя и средняя. По словам профессионалов, внутренняя имеет более высокую плотность – именно из этой части производит свои трубки бренд Dunhill. Трубочные мастера других стран придерживаются датской или итальянской школы – предпочитают внешнюю часть, потому что именно на ней можно увидеть красивый рисунок, текстуру дерева, что необходимо для внешнего вида готового изделия.
«Можно также упомянуть морту, как материал для изготовления трубок. Это древесина, пролежавшая без доступа воздуха более 1000 лет, но по большому счету, морта — нишевый материал, всего несколько европейских мастеров с ним работает.
Если в целом разбираться в материалах, их плюсах и минусах, первое, что можно отметить – то, что сепиолит, в отличие от бриара, вообще невозможно сжечь. Трубку из этой морской пены можно курить много раз в день, но есть у нее и недостатки, главный из них – хрупкость. Такую трубку нельзя ронять. И еще – эти трубки практически не приобретают вкус – это обратная сторона того, что материал имеет пористую структуру, хорошо поглощает влагу, не образуя слой, придающий вкус», – отметил Дмитрий Моисеев.
В этот вечер речь шла не только о трубках и их свойствах, не мало было сказано и о различных трубочных табаках. Для тех, кто давно хотел начать курить трубку, но не знал, как выбрать и у кого спросить совета, эта встреча оказавлась особенно полезной.
Из архива Российского сигарного союза
