первый вице-президент Московского сигарного клуба
Сегодня я расскажу о выдающимся сигарном бренде Доминиканской Республики — Don Diego. Почему — выдающемся? Ответ прост. Don Diego является прародителем эпохи сигар. Производятся Don Diego на табачной фабрике Tabacalera de Garcia, площадь которой составляет 270 тысяч квадратных футов. Этот завод, один из крупнейших в сигарном мире, расположен в тихом городке Ла Романа. Руководит им известный в сигарном мире человек – Хосе Сейхас.
Когда Сейхас начинал свою карьеру на фабрике, изготовление сигар не было основным направлением. Предыдущие руководители занимались переработкой табака. Сигары Don Diego появилась на рынке в 1964 году. Тогда их производили на Канарских островах. В те времена доминиканские сигары были диковинкой. В 1982 году права на марку приобрела компания Altadis USA, после чего производство было перенесено в Доминиканскую Республику.
Как известно, большинство сигар производят с помощью специального ручного станка — банч-машины: табак размещается на толстом листе, потом с помощью рычага станок приводится в действие и получается скрутка. Владелец фабрики Хосе Сейхас решил заменить банч-машинную скрутку ручным производством.
Как только завод Tabacalera de Garcia перешел на производство сигар вручную, встала следующая проблема – стабильность качества сигар. Одной из главных трудностей оказалось отсутствие в сигарах хорошей тяги. Тогда компания Tabacalera de Garcia создала уникальный метод проверки тяги на пневматическом аппарате. Перед «упаковкой» сигар в покров проводится проверка, насколько легко через нее пробивается воздух. Когда эта технология использовалась первый раз, производители обнаружили брак в 35% продукции. Есть и еще одно новшество, введенное непосредственно руководителем фабрики Хосе Сейхас. Он модернизировал взвешивание сигар. По традиции, они взвешивались по 50 штук в одной связке, но г-н Сейхас настоял на том, чтобы сигары взвешивались по пять штук. Все это помогло выйти на новый уровень качества.
На сегодняшний день фабрика Tabacalera de Garcia использует 30 тонн табака в неделю, 60 миллионов сигар в год! В качестве наполнителя сигар Don Diego идет смесь доминиканских и бразильских табаков. Начинка скручивается доминиканским связующим листом и покровом Connecticut shade.
Теперь кратко и характеристиках некоторых сигар Don Diego.
Don Diego Coronas Major Tubes обладают резким перечным началом. Вкус лесного ореха и сухофруктов. Древесные ноты. Ближе к концу появляются ванильные оттенки. В пару к сигаре лучше всего подойдет херес.
Don Diego Aniversario Coronas Tubes – выпущены в честь 40-летия бренда. Скручены вручную. Изготовлены из эксклюзивного микса тщательно отобранных табаков самого высокого качества. Обладают уникальным вкусом с пряными нотами и богатым ароматом, долгим послевкусием.
Don Diego Aniversario Selecciоn Suprema – лимитированная серия, выпущенная в сентябре 2007 года. Маслянистый темно-коричневый покровный лист из эквадорского табака. Представлены в двух различных форматах – figurado и perfecto.
Don Diego Robustos имеет сладковатый и мягкий вкус с тонкими нотками кофейного дерева и карамели. Отлично сочетается с легким коктейлем.
Don Diego:
Дата создания: 1964 год.
Линейки и форматы:
| 1 | Coronas Major Tubes |
Corona | 140 x 52 RG |
| 2 | Torpedo |
Torpedo | 152 x 50 RG |
| 3 | Torpedo №2 |
Torpedo | 152 x 50 RG |
| 4 | Don Diego Robustos |
Robustos | 127 х 52 RG |
| 5 | Don Diego Aniversario Short Robusto |
Short Robusto | 140 х 51 RG |
| 6 | Don Diego Aniversary Corona |
Corona | 140 х 44 RG |
| 7 | Don Diego Aniversario Robustos |
Robustos | 127 х 50 RG |
| 8 | Don Diego Aniversary Tres Petit Corona |
Petit Corona |
127 x 42 RG |
| 9 | Don Diego Aniversary Toro |
Cervantes | 152,4 х 50 RG |
| 10 | Don Diego Aniversary Belicoso |
Belicoso | 152,4 х 50 RG |
