Уральский сигарный клуб продолжает добрую традицию проводить дегустации односолодовых виски. На этот раз в клубе прошла вертикальная дегустация одного из лучших виски региона Speyside – The Balvenie. У нас в гостях побывал бренд-амбассадор компании «William Grant & Sons Ltd.» Дмитрий Черкашин, которого давно ждали афисионадо Екатеринбурга.
Дегустация была открытой, так что желающие отведать чудесный напиток заполнили всё возможное пространство клуба. Сладкие ванильные нотки, цветочные ароматы, мёд, шоколад – да много ещё чего нашли участники дегустации в этом великолепном напитке. Объединило всех одно мнение – The Balvenie был хорош во всех позициях – от 12 лет до 21 года.
Сигарой этого вечера стала Casa Magna Robusto – никарагуанская пуро с доминиканскими корнями. Производит витолы фабрика Segovia Cigars (Nestor Placencia), в Эстели, по заказу Matasa (Manuel Quesada). Примечательно, что именно эти сигары возглавили рейтинг авторитетного американского издания Cigar Aficionado за 2008 год. Ароматика Casa Magna типична для сигар никарагуанского стиля – мощно, насыщенно, густо, но довольно мягко.
Союз с The Balvenie сложился сам собой: сигара набирала ароматы в том же темпе, в котором мы дегустировали виски, образец за образцом, и только нежнейший The Balvenie Portwood 21 слегка нарушил эту идиллию, контрастируя с уже изрядно набравшей крепости сигарой. В результате, сочетание сигары и виски признано очень удачным, а наиболее полюбившейся парой стал дуэт Casa Magna Robusto & The Balvenie Caribbean cask 14 y.o. Рекомендуем!
Дмитрий Шлаен,
руководитель Уральского сигарного клуба,
специально для Сигарного портала
