Открытая дегустация № 7. Davidoff Aniversario № 2

Дегустации

          Седьмая открытая дегустация была посвящена достаточно редкой винтажной сигаре Davidoff Aniversario № 2 (год выпуска – 1998). Ее для экспертной оценки сигарному сообществу передал Андрей Лытнев, учредитель сети сигарных бутиков Davidoff в Москве.

       Седьмая открытая дегустация была посвящена достаточно редкой винтажной сигаре Davidoff Aniversario № 2 (год выпуска – 1998). Ее для экспертной оценки сигарному сообществу передал Андрей Лытнев, учредитель сети сигарных бутиков Davidoff в Москве.

          Внешний вид и конструкция сигары (состояние покровного листа, шапочки, скрутка, тяга и пр.):
Идеальный внешний вид: строгий, выдержанный, солидный. Покров эластичный, светлый, бархатисто-маслянистый, ароматный, с легкими прожилками. Скрутка хорошая, плотная, без провалов.

          Аромат в незажженном состоянии: Сухая рыба. На холодной протяжке цветы, абрикосы, белая плёночка граната. Слабый аромат карамели.

          Вкус в зажженном состоянии:
          Первая треть. Начало мягкое. Тяга хорошая. Дымная сигара. Древесно-травяной аромат. Луговые цветы. Мягкий аромат хвои, грецкого ореха. Слабый аромат кофе и коры дуба.
          Вторая треть. Крепость чуть-чуть усиливается. Аромат напротив смягчается. Нотки первой трети присутствуют, но очень сбалансированно. Аромат не приторного сладкого бисквита. Ржаной хлеб. Орехи (фундук). Пепел ровный, светло серого цвета, плотный.
          Третья треть. Тяга по-прежнему легкая, курится супер быстро. Приходится делать паузы. Появляется гарность. Вкус жирных орехов (кешью). Возможен легкий холодок ментола.
          Связующий лист: Доминиканская Республика.
          Начинка: Доминиканская Республика.
          Покров: Эквадор.
          Длина: 178 мм (7).
          Диаметр: 19 мм (RG 48).
          Время курения:  1,00 — 1,15 час.
          Крепость:  Ближе к средней.
          Напиток: Херес. Чёрный сладкий чай.
          Сигара обеденная, десертная.
          Общее впечатление о сигаре: Прекрасно сбалансированный аромат. Отличается от типичной доминиканы, по вкусовым ощущениям ближе к сигарам Никарагуа. Витола ровная, для приятного неторопливого общения в кругу друзей или партнеров по бизнесу. Такой не стыдно угостить дорогого гостя, преподнести в подарок. Вызывает только положительные эмоции. Курится легко, «выпивается, как вкусный итальянский кофе».
          Мнения некоторых участников дегустации: «Аперитивная» — В. Несмиянов; «Приветственный поцелуй» —  А. Рычков; «Тепло-ровная» — А. Лоскутов; «Август» — В.Мурин.
          Средний балл – 87, очень хорошая сигара.
          Оценки участников дегустации:
          1. Анатолий Рычков – 82
          2. Рустем Шарипов – 93
          3. Николай Алексеев – 93
          4. Виктор Несмиянов – 90
          5. Василий Мурин – 90
          6. Эдуард Сухарев – 90
          7. Артур Шиляев – 88
          8. Андрей Лоскутов – 88
          9. Заза Непаридзе – 86
          10. Андрей Малинин – 85
          11. Дмитрий Рычков – 83
          12. Артур Самохин – 83
          13. Максим Николаев – 80
          14. Иван Кислых – 70
 
         Эдуард Сухарев,
         модератор открытых дегустаций

 

 

 

          

          

          

          

          

                  

                  

          

                  

                

             

                

               

          

          

Оцените статью