Жарким, в меру августовским вечером я впервые пересек порог сигарного клуба. В дверь вошел с набитой цифрами и историями головой, в сопровождении верного оруженосца (читай сигароносца) Вани Слона (он же Иван Астафьев), самого уважаемого слона в Москве.
Поднимаясь на третий этаж «Отокомае», был впечатлен стильной лестницей, загруженной творческими аксессуарами. Когда зашел в зал, первые гости – серьезные мужчины – уже вовсю курили вторую треть своих ароматных сигар.
Не растерялся и взял кружку холодного лагера – освежить голосовые связки. Ваня закурил сигару. На столе в центре зала уже красиво стояли специалитеты родной компании «Абрау-Дюрсо»: «Красностоп золотовский резерв» от винодельни «Ведерников», красавец «Агдам резерв белый» из Шеки Вайнс и коньяк «Абрау-Дюрсо 1870 КВ». Плюс наш фирменный тоник и вода «Четыре воды».
Вернувшись с небольшой экскурсии на летнюю веранду на крыше, поприветствовал гостей и начал дегустацию. Почему-то думал, что она станет экзаменом – и действительно, члены клуба очень внимательно меня «сканировали». Но уже после пяти минут, которые суровые эксперты провели с бокалом прекрасного ведерниковского резервного «Красностопа», удалось смягчить их сердца рассказом об истории виноделия долины Дона, местных автохтонных сортах винограда и, конечно же, гениальном виноделе Гюльбалле Магомедовиче Зеидове.
Далее мне предложили сигару и любезно раскурили ее, что позволило не прерывать рассказ. Вскоре пришло время представить красавца «Агдама». Иван Слон профессионально ассистировал с розливом. Подача «Агдама» была в двух видах – в чистом виде, а также в классическом амплуа портоника, т.е. вместе с тоником.
Нежный ореховый тон «Агдама» никого не оставил равнодушным. Поздний сбор винограда сорта ркацители в зоне Шеки, тщательное прессование на современном оборудовании и портвейнизация виноградным дистиллятом – наш подход к производству. Результат – довольные отзыва знатоков. Я и сам испытал невероятное удовольствие от сочетания сигары и белого «Агдам резерв».
Когда перешли к дегустации коньяка, отбросил в сторону конспекты и свежую книгу Александра Ставцева «История виноторговли в России», стал вспоминать заковыристые подробности и легко парировал слегка колкие вопросы членов клуба. Вот что значит качественные напитки!
«Коньяк Абрау КВ» из библиотеки спиртов Дербентского завода идеально подвел итог финальной трети сигар. Чуть сладкий от ванильной бочки, но сбалансированный и характерный – вот коллективная рецензия вечера про коньяк.
Шел уже третий час дегустации, прощаться с интересной компанией не хотелось. Но давало знать посещение накануне концерта американских треш-металлистов – веки уже смыкались. Так что вежливо попрощался, пообещав вернуться в замечательный МСК.
Вечер был не только про знания, скорее, про чистый обмен энергией!
Роман Якимов,
бренд-амбассадор «Абрау-Дюрсо»
