В первый день весны мы решили презентовать в нашем клубе региональное издание кубинской Ramon Allones для российского рынка «Эрмитаж». В пару сигаре было решено поставить коньяк. По итогам прошлого года доминирующими напитками были разные сорта виски. И как оказалось, гости очень сильно соскучились до коньяку. Именно COGNAC с провинции коньяк. В мир волшебного Courvoisier нас погружал Максим Шумаков.
Начался вечер с презентации второй «русской кубинки» регионального издания Ramon Allones Hermitage. «Продвинутые» клиенты «Aroma De Cuba», конечно, уже успели с ней познакомиться. А постоянные члены Челябинского сигарного клуба «Южный Урал» еще и побывали на презентации данной сигары в Санкт-Петербурге. Но тем интереснее и вкуснее было перекурить гавану в комфорте, сопровождая ее высокими напитками. И не смотря на почти два месяца, проведенных сигарой на полке, для многих она стала открытием вечера.
После сигарной презентации выступил Максим Шумаков. Он подробно – шаг за шагом – провел нас по истории коньячного дома Courvoisier. Гости задавали вопросы, получали ответы и шли по ступеням вкуса: VS, VSOP, Napоleon, XO…
По итогам дегустации услышали совершенно разные мнения. И это прекрасно. Ведь гости у нас разные, есть как начинающие афисионадо, так и люди искушенные.
Вот основные мнения:
— сигара по крепости ниже средней (или, может, она таковой ощущается в паре с коньяком), однозначно, перспективная к выдержке;
— молодые коньяки (VS, VSOP) достойные, несмотря на малый возраст. Очень питкие, а VSOP вошел даже в топ фаворитов;
— Napоleon стоит рассматривать отдельно от линейки VS, VSOP, XO, так как сильно выделяется по вкусовым характеристикам.
Что касаемо XO – на этот раз он получил больше лестных отзывов, в номинации «Мой выбор» ему отдали голосов не меньше, чем Наполеону.
Вечер после дегустации перешел в стадию, ставшую уже традицией, – обмен мнениями и свободное общение, и продлился допоздна…
Всем спасибо! Было вкусно.
Александр Пищухин,
руководитель Челябинского сигарного клуба «Южный Урал»
