Поговорим еще об одном знаковом табачном имени из Дании – компании Mac Baren. Нам уже довелось попробовать от них интересный табак Mac Baren HH Acadian Perique, теперь попробуем разобраться в истории и истоках популярности этой компании.
Началом ее истории может считаться 1826 год, когда в датском городе Свенборг была основана табачная фабрика S. Bonnelycke’s. С ее приобретения в 1887-м и начинается современная семейная история табачного бизнеса Харольда Хальберга.
Харольд был сыном моряка, но слабое здоровье не дало ему пойти по стопам мужчин семейной династии, поэтому он решил посвятить себя созданию табачных смесей, тем самым основав новую династию – табачную. Однако можно сказать, что именно его отец – Ханс Ниссен Хальберг – приобщил сына к качественному жевательному и трубочному табаку, ведь как капитан он привозил их в больших количествах.
Компания развивалась со средней активностью, через десяток лет в бизнес пришли сыновья Харольда – Отто и Айнар Хальберги. Именно они переименовали семейное предприятие в Harald Halberg Tobacco Factory. Однако настоящий расцвет этой датской мануфактуры связан с представителем третьего поколения семейного бизнеса – сыном Айнара Хальберга Йоргеном.
Случайным образом Йорген впитал в себя и американскую культуру табачного производства. Как и все молодые люди, он испытывал тягу к путешествиям и перемене мест, поэтому в 1938 году он отправился в Нью-Йорк работать на Всемирной выставке. После окончания выставки он должен был вернуться в Данию, но тут началась Вторая Мировая война, и транспортное сообщение между континентами прекратилось. Ему пришлось остаться в Америке и устроиться работать. Он выбрал дело, которому его учили старшие поколения, – отправился на табачную фабрику. Здесь, обрабатывая сырой табак, он приобрел неоценимый опыт, а вернувшись в Данию, решил начать производство нового табака, отличающегося от того, что делали его предки. Другим было и его видение бизнеса и даже появилось желание придумать новый бренд, так как Harald Halberg он считал абсолютно не современным.
Несколько лет ушло на создание смесей, и в 1950 году взыскательным курильщикам была представлена новая линейка табаков под названием Mac Baren. Возможно, в жизни Йоргена и был человек с такой фамилией, однако ни нынешним владельцам, ни любителям истории бренда он неизвестен. Скорее всего, это вымышленное имя, которое как нельзя лучше подходило под стратегию наилучшего качества.
Именно тогда, в 50-е годы появляются уже ставшие классическими, но не утратившие популярности до сих пор смеси Dark Twist, Plumcake, Virginia № 1, Stockton. Но настоящей вершиной стала появившаяся в 1958 году Mac Baren Mixture. Эта смесь Вирджинии, Бёрли с крупицей Кавендиша состоит из 35 различных табаков. Такой большой выбор ингредиентов позволил создателям вне зависимости от качества урожая с определенных плантаций составить смесь с идеальными курительными характеристиками. И он же стал вершиной в мастерстве создания блендов Йоргеном Хальбергом. Оглушительный успех Mac Baren Mixture даже заставил переименовать большинство продуктов фабрики в Mac Baren, компания стала связываться именно с этим брендом, а в 1995 году даже была переименована в Mac Baren Tobacco Company.
Многие рецепты, созданные Йоргеном, до сих пор не только применяются, но и служат основой для создания новых смесей. Например, только тщательно порывшись в архивах, нынешний владелец компании Хенрик Хальберг, открыл уникальный рецепт, изобретенный его отцом, – создание «полутемного» табака для самокруток Halfzware исключительно из натуральных ингредиентов. Так родилась смесь Raw Dark Fired Black.
О Хенрике стоит упомянуть особо. Побывав на фабрике несколько лет назад, я очень удивился, когда прямо на проходной нас встретил улыбчивый мужчина. Оказалось, что это – владелец компании, кабинет которого действительно находится у входа в фабрику. Там ему удобнее наблюдать за процессами и лично встречать гостей. При этом у Хенрика есть и еще несколько важных функций – именно он занимается поставками сырого табака на фабрику и участвует в создании новых смесей.
Среди оригинальных линеек, выпускаемых компанией для разных категорий курильщиков, стоит отметить, помимо классических, и линейку Choice – медленно горящие, мягкие ароматные табаки, созданные специально для начинающих курильщиков, и линейку Cube, для которой подбирается около 30 разных сортов лучшего табака с уникальной смесью ароматных сиропов, и особо линейку HH, посвященную семейной династии – это натуральные смеси из винтажного табака. Оставаясь верной классическим принципам производства, Mac Baren постоянно развивается, при этом оставаясь семейной компанией и одной из немногих в табачном бизнесе в эпоху глобализации, она является одной из двух крупнейших в Дании, входит в тройку мировых лидеров по производству трубочного табака.
Дмитрий Гуринчик,
президент Одесского клуба любителей трубки,
специально для Сигарного портала
