Мы с Костей постимся, пьём китайский красный чай под сигары.
     - Амиго, а как же ЖМД отмечать будем? На сухую, с чаем?

     Праздновать ЖМД – ЖенскоМужскойДень – наша многолетняя традиция, отмечается он в канун 8 марта после 23 февраля.
     - Чай не водка - много не выпьешь, - вздыхает Михалыч и тянется к коробке с сигарами.
     - Ну да! Чай у нас китайский, а сахарок и табачок хозяйский, - тут же подхватывает Александр Юрьевич.
     - Кури сигары, пей чай, не вдавайся, Михалыч, в печаль. Или: если чай не пьешь, где на сигару силы берешь? - смеётся Костя.

     Так, под шумок самовара ведем, как писал Гоголь, «согревающий сердце и душу разговор»…

     Сигара в доброй компании да с хорошим чаем очень вкусна!

     Эта книга ведет нас все дальше по пути узнавания чая. В ней на фоне событий великой традиционной китайской культуры разворачивается повествование об императорских чаях, предвосхитивших появление так называемых знаменитых чаев; рассказывается о провинции Фуцзянъ - колыбели улунских чаев, о том, как там выращивают и делают чай.

     Б. Виногородский, В. Югай. «Путь чая. Тонкости традиций», Издательство Антона Жигульского, 160 стр., 2006 г.

     А эта замечательная иллюстрированная книга в презентабельной упаковке станет достойным подарком как для начинающего любителя чая, так и для тех, кто давно интересуется этим дивным напитком.

     Б. Виногородский. «Путь чая», подарочное издание.

     Автор, Бронислав Виногродский, пишет: «Чай в китайской культуре с глубокой древности ассоциируется с процессами тонкого постижения реальности. Чай употребляли отшельники, используя его энергию для активации внутренних субстанций, составляющих пилюлю бессмертия. Чай используют в ритуалах, связанных с обращением к силам родовых образований, к энергии предков. Чай помогает создавать интенсивное поле общения людей… Чай применяется просто для того, чтобы выразить почтение гостю, пришедшему в дом».

     В "Сокровища чайной коллекции" представлены самые знаменитые сорта. Читатель познакомится со способами приготовления чая, узнает о его целебных свойствах, найдет практические советы - как выбирать и хранить чай.

     И ещё одна книга о чае - нашего выдающегося историка и кулинара В.В. Похлёбкина:

     В.В. Похлёбкин. «Чай», Центрполиграф, 208 стр., тир. 4000 экз., 2009 г.

     Книга-классика. Как и сам автор. Про Вильяма Похлебкина говорили еще при его жизни: когда Вильям Похлебкин пишет о чае, он становится Вильямом Шекспиром.

     А вот еще одна чайная цитата из «нашего всё», из Пушкина:

     Смеркалось; на столе блистая
     Шипел вечерний самовар,
     Китайский чайник нагревая;
     Под ним клубился лёгкий пар.
     Разлитый Ольгиной рукою,
     По чашкам тёмною струёю
     Уже душистый чай бежал,
     И сливки мальчик подавал...

     Интересных, новых вам сигар под вкусный чай!

     Сергей Аркадьевич,
     Екатеринбург,
     специально для Сигарного портала