В омском ресторане «Соленый & Зефир» прошло очередное заседание сигарного клуба – регионального отделения Российского сигарного союза. Сигарные вечера в сибирском городе решено проводить каждую вторую среду месяца. Но это не означает, что внеплановых заседаний и мероприятий быть не может.
В омском ресторане «Соленый & Зефир» прошло очередное заседание сигарного клуба – регионального отделения Российского сигарного союза. Сигарные вечера в сибирском городе решено проводить каждую вторую среду месяца. Но это не означает, что внеплановых заседаний и мероприятий быть не может.
В последнюю нашу встречу мы курили Rocky Patel vintage Churchill 1992 Aged 12 Years. Состав участников дегустации: Вячеслав Никитин, Влад Гуров, Андрей Пикард, Дмитрий Кандул, Всеволод Топонаров.
Rocky Patel vintage Churchill 1992 Aged 12 Years
Покровный лист: Ecuadorian Sumatra.
Связующий лист: Nicaraguan.
Начинка: Dominican, Nicaraguan.
Крепость: легкая, ближе к средней.
Длина: 19,1 мм.
RG: 48 (17,7 мм).
Внешний вид: покровный лист гладкий, в меру маслянистый, темно-орехового цвета, аккуратная шапочка. Качество скрутки оптимальное.
Аромат и вкус незажженной сигары: чувствуются сладкие специи и хвойная древесина. Вкус сладковатый, землистый.
Горение
Форма горящей части: конус.
Тяга: оптимальная.
Цвет пепла: стальной.
Структура пепла: однородная и плотная.
Первая треть:
С первого же момента сигара дает понять, что она «дружелюбна». Аромат сладкого перца и сырой кожи набирают полноту уже к концу первой трети.
Вторая треть:
Сыромятная кожа дополняется ароматами кедра и остается в той же сладковатой направленности. Вторая треть демонстрирует отличный баланс вкусоароматики.
Третья треть:
Сигара уже не изменяет себе, и до конца курения остается такой же, какой и была во второй части.
Общее впечатление:
Отлично скрученная сигара, приятная на ощупь, имеет идеальное горение. Хотя сигара не показывает серьезной эволюции вкуса, но в целом оставляет приятное впечатление. Из напитков к такой сигаре подошел бы молодой коньяк или опять же молодой ром. На сайте Rocky Patel (www.rockypatel.com) сигары этой линейки имеют рейтинг 91 балл, мы поставили 79 баллов. Основную потерю баллов сигара понесла за односложность вкусоаромата, хотя и отлично сбалансированного.
Всеволод Топонаров,
руководитель Омского отделения РСС,
