В самом начале официальный посол Hennessy в России Михаил Визгунов попросил гостей не закуривать сигары до того момента, как будет открыта бутылка релиза от Hennessy, выпуск которого посвящён основателю компании и удостоен называться его именем – James Hennessy. В начале осени 2018 года напиток можно будет приобрести в розничных магазинах России, в отличие от Европы, где он доступен только в Duty Free.
Мало сказать, что James Hennessy был божественен, важнее всего, что афисионадо единогласно решили, что этот коньяк – идеален для сигары. Создатель и генеральный директор сигарной фабрики Siglo de Oro, крупнейший в один из крупнейших в России сигарных специалистов Артур Шиляев согласился с тем, что James Hennessy великолепно подходит к Siglo de Oro Culebra, представленной в этот вечер. Затем Артур рассказал об особенностях создания формата Culebra, а также ответил на вопросы.
Формат Culebras – вязанка из трех панател, скрученных между собой по спирали. Возможно, от визуального сходства витолы и была названа именно сulebra, что в переводе с испанского – клубок змей. В XX веке с Culebras произошла интересная метаморфоза. На испанских сигарных производствах она стала отдельным сигарным форматом, состоящим из трёх сигар. Таким образом, каждый участник вечера, получая сигару формата Pelo De Oro Culebra, становился обладателем сразу трёх сигар.
После дегустации James Hennessy мы узнали историю Hennessy XO с неограниченным проливом этого великолепного напитка.
Бренд Hennessy берёт своё начало с 1870 года, когда Морис Хеннесси попросил маэстро погребов Эмиля Филью создать коньяк «для себя и для своих друзей». Знаменитый мастер создал ассамбляж из более 100 выдержанных коньячных спиртов возрастом от 10 до 35 лет из фамильных запасов. Интересный факт, что Hennessy Х.О., став первым коньяком данной категории, оставался единственным её представителем на протяжении почти ста лет. Средняя выдержка коньячных спиртов, входящих в букет Hennessy Х.О., от двадцати до тридцати лет.
Hennessy X.O. в этот вечер был хорош: с богатым и устойчивым вкусом, ароматом спелых фруктов, а также душистых пряностей, что придаёт ему своеобразный вкус, а витола от Siglo de Oro шла просто изумительно – мягко и комфортно.
В финале был проведён импровизированный аукцион бутылки James Hennessy.
По отзывам дегустаторов, мероприятие получилось шикарным, под стать напиткам и сигаре.
Дмитрий Грибов
