«Хорошая», «очень хорошая» и «замечательная». Тройная дегустация в МСК

Дегустации
В рамках работы Российской дегустационной комиссии мы прокурили три интересных сигары, которые специально для РСС привез из-за рубежа наш коллега доктор Александр Островский. Сразу отметим, что первая выкуренная сигара – Aging Room Quattro Nicaragua Maestro – заняла в 2019 году первое место в ежегодном рейтинге лучших сигар мира журнала Cigar Aficionado, получив 96 баллов и став сигарой года. Но обо всем по порядку.
  1.
  Aging Room Quattro Nicaragua Maestro
  Страна: Никарагуа
  Начинка: Никарагуа
  Связующий лист: Никарагуа
  Покровный лист: Никарагуа
  Формат: Torpedo (Box-pressed), 6″ x rg 52
  Начиная курить, я еще не знал, что в моих руках — сигара 2019 года (по версии Cigar Aficionado). Поэтому, хотя дегустация и не была слепой, никакие стереотипы не давили.
  Сигара скручена великолепно, обращает на себя внимание шелковистый темный покровник. В незажженном виде – аромат свежего ржаного хлеба, очень приятный и пряный. Вкус на протяг – тот же хлеб.
  1/3. Начало ожидаемо хлебное и немного ореховое. По мере нагревания сигары вкус ржаного хлеба из сырого переходит в поджаристый. Исключительно приятный старт.
  2/3. Вкус приобретает большую округлость, появляются землистые тона и совсем легкая нотка лугового меда. Сигара становится слаще.
  3/3. Новых оттенков вкуса не проявляется, но на третьей трети вкус еще более смягчается, сигару можно уверенно докурить до самого конца. На гарность – ни малейшего намека. На протяжении всего курения пепел плотный и красивый, что подтверждает высокое качество скрутки.
  В целом можно сказать, что сигара очень приятна и курится с удовольствием.. Да, своих денег (в Соединенных Штатах — не менее $10, у нас же пока не продается) она стоит, однако… сигара года!? Нет, на сигару года Aging Room Quattro Nicaragua Maestro, на наш взгляд, никак не тянет. Хотя бы потому, что при всей своей приятности совершенно не удивляет. Просто очень хорошая сигара.
  Время курения: 60-80 минут
  Крепость: средняя
  Оценка: 88 баллов, «очень хорошая сигара».
  2.
  La Flor Dominicana Double Ligero Chisel
  Страна: Доминиканская Республика
  Начинка: Доминикана
  Связующий лист: Доминикана
  Покровный лист: Эквадор
  Формат: Figurado,117 х rg 54
  Сигара с самого начала удивляет своим видом, ее головка выполнена в форме зубила, или клина. По подчерку можно узнать качественного доминиканского производителя Литто Гомеса. Он был нашем гостем в нулевых годах. Покровный лист грубоват, темного цвета, возможно крашеный. В холодном виде аромат фруктов, сухого инжира. На протяжку – то же.
  1/3. Отличные впечатления с первой затяжки. Во вкусе – луговое многотравие, при этом трава скорее свежая, не сено. Через какое-то время проступает перец, специи. Сигара очень мягкая, пепел выглядит красивым и плотным.
  2/3. Интересная на старте, во второй трети развития нет. Из-за формы головки дыма вдыхаешь достаточно мало, курение становится необычайно медленным и, можно сказать, нудным. Флегматичным людям должно понравиться, а нам как-то не очень. Сигару пришлось еще немного обрезать. Проступили землистые ноты, но вкус стал еще проще. Пепел, в начале выглядевший исключительно плотным, упал и рассыпался, оказавшись рыхловатым.
  3/3. Во вкусе по-прежнему никакого развития. И хотя сигару можно уверенно докурить до конца, получив от процесса определенное удовольствие, делать это хочется не особо – скучно!
  Необходимо также отметить, что любителям курить сигару, долгое время не вынимая ее изо рта, оригинальная форма головки будет мешать. Зажимать зубами тонкий конец крайне неудобно.
  Время курения: 60-80 минут
  Крепость: крепкая
  Оценка: 84 балла, «хорошая сигара».
  3.
  La Flor Dominicana Capitulo II
  Страна: Доминиканская Республика
  Начинка: Доминикана, Эквадор
  Связующий лист: Доминикана
  Покровный лист: Никарагуа
  Формат: 165 x rg 58, box-pressed
  Как и в предыдущем случае, головка сигары выполнена в форме зубила, при этом Capitulo II – еще и box-pressed. Выглядит внушительно. Покровник красивого темного цвета, немного грубоват. В холодном состоянии в аромате и на протяг – преимущественно прелые травы.
  1/3. Старт необычный, с небольшим ментоловым холодком. Ярко проявляются весенние травы, дерево, немного земли. Вкус очень богатый, многогранный, с легким оттенком полыни. После того как сигара разогрелась, проявляются жареные орехи и кофейные зерна. Развитие динамичное.
  2/3. Во второй трети во вкус приходит ярко выраженная морская соль в сочетании со все теми же травяными нотами. К середине второй трети – кожистые тона. Сигара, как и в первой трети, находится в постоянном развитии и не дает заскучать ни на минуту.
  3/3. В третьей трети чувствуются уже жареные орехи, появляется приятная сладость. Вкус мягкий, округлый. На фоне – небольшой холодок, напоминающий о ярком старте с нотками ментола.
  Сигара с удовольствием курилась до самого конца и оставила о себе самые приятные воспоминания.
  Время курения: 60-80 минут
  Крепость: средняя
  Оценка: 91 балл, «замечательная сигара».
Оцените статью